Plody arónie - černého jeřábu mají vysoký obsah antokyanů. Antokyany jsou látky nacházející se ve slupce arónie, jenž se vytvářejí spolu s tmavě modrými až černými pigmenty na ochranu plodu před slunečním zářením. Pro vysoký obsah fenolových sloučenin (anthokyanů) bývá taktéž využíváno jako přírodního barviva.
Plody arónie - černého jeřábu mají vysoký obsah antokyanů. Antokyany jsou látky nacházející se ve slupce arónie, jenž se vytvářejí spolu s tmavě modrými až černými pigmenty na ochranu plodu před slunečním zářením. Pro vysoký obsah fenolových sloučenin (anthokyanů) bývá taktéž využíváno jako přírodního barviva.
Plody arónie - černého jeřábu mají vysoký obsah antokyanů. Antokyany jsou látky nacházející se ve slupce arónie, jenž se vytvářejí spolu s tmavě modrými až černými pigmenty na ochranu plodu před slunečním zářením. Pro vysoký obsah fenolových sloučenin (anthokyanů) bývá taktéž využíváno jako přírodního barviva.
Plody arónie - černého jeřábu mají vysoký obsah antokyanů. Antokyany jsou látky nacházející se ve slupce arónie, jenž se vytvářejí spolu s tmavě modrými až černými pigmenty na ochranu plodu před slunečním zářením. Pro vysoký obsah fenolových sloučenin (anthokyanů) bývá taktéž využíváno jako přírodního barviva.