Čaga je velice rozšířená parazitující houba nepravidelného tvaru s typicky černým zbarvením. To způsobuje vysoký obsah pigmentu melatoninu. Čagu užívali na čínském dvoře již před 2000 lety. Původní domovinou čagy je Asie a oblasti ruské tajgy. Zde je také hojně užívanou houbou již od 16. století.